北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售氨性靛藍(lán)二磺酸鈉緩沖液:中文名靛藍(lán)二磺酸鈉 外文名Indigo Carmine CAS號(hào)860-22-0 EINECS號(hào)212-728-8 相對(duì)原子質(zhì)量466
更新日期:2024-10-28 訪問(wèn)次數(shù):1188
品牌 | 其他品牌 | CAS | 860-22-0 |
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分子式 | C16H8N2Na2O8S2 | 純度 | 指示液 |
分子量 | 466.3529 | 貨號(hào) | 001 |
規(guī)格 | 100毫升 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 實(shí)驗(yàn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售氨性靛藍(lán)二磺酸鈉緩沖液:物化性質(zhì)編輯
水溶性:1 G/100 ML (25 ºC)
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1, 氧化還原指示劑。檢驗(yàn)牛奶的硝酸鹽和氯酸鹽的試劑。生物染色劑,如尼基氏小體、細(xì)胞核的染色。
2, 腎功能的測(cè)定等。
3, 食品藍(lán)色素。一般用于調(diào)色。因其較不穩(wěn)定,牢度低,染色性弱,適宜于深色調(diào)??烧{(diào)制成巧克力色、綠色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕餅、冷飲、清涼飲料,用量5~100mg/kg。
4, 作食品著色劑,我國(guó)規(guī)定可用于紅綠絲中,大使用量為0.20g/kg;在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中,大使用量0.10g/kg;在浸漬小菜中大使用量為0.01g/kg。
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溶解性:溶于水;難溶于乙醇。按OT-42方法測(cè)定。
色素鑒別試驗(yàn) 按OT-16方法測(cè)定。
用濃硫酸或與少量發(fā)煙硫酸合用,使靛藍(lán)。磺化后,用水適量稀釋,經(jīng)碳酸鈉或氫氧化鈉中和,以硫酸鈉或氯化鈉鹽析,再經(jīng)精制而得。 | |
【制備方法二】由雙二甲基氨基二苯基甲醇與2-羥基萘-3,6-二磺酸,于濃硫酸存在下,失去一分子水縮合成無(wú)色母體,在弱酸溶液中用二氧化錳氧化成三芳基甲烷色素。 二苯基甲醇系由二氧化錳和硫酸氧化四烷基二氨基二苯基甲烷而得。可直接使用其離心分離的濾餅進(jìn)行縮合。二氧化錳系由硫酸錳與高錳酸鉀在碳酸鈉溶液中新鮮制備而得。 |