北京華科盛精細化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售酒石酸氫鈉試液:酒石酸氫鈉是一種化學物質(zhì),分子式是C4H7NaO7。
更新日期:2024-10-26 訪問次數(shù):845
品牌 | 其他品牌 | CAS | 526-94-3 |
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分子式 | C4H5O6Na | 純度 | 試液 |
分子量 | 190.0839 | 貨號 | 001 |
規(guī)格 | 500毫升 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 實驗 | 應用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
北京華科盛精細化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售酒石酸氫鈉試液:
中文名稱:酒石酸氫鈉
中文別名:L-酒石酸氫鈉
英文名稱:sodium hydrogen tartrate monohydrate
英文別名:Sodium hydrogen L-tartrate; Sodium bitartrate; L-Tartaric acid sodium salt; SODIUM TARTRATE ACID; Sodium bitartrate monohydrate; Sodium tartrate monobasic monohydrate; Tartaric acid monosodium salt; sodium (2R,3R)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate; sodium 3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate hydrate用途
用作抗氧化增效劑、緩凝劑,鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)。在低溫時對水的溶解度低,易生成不溶性的鈣鹽。
酒石酸具有兩個相互對稱的手性碳﹐具有三種旋光異構(gòu)體。
酒石酸即二羥基琥珀酸。有二個不對稱碳原子,有3種立體異構(gòu)體,即:右旋型(D型, L型)、左旋型(L型,D型)、內(nèi)消旋型。通常,外消旋型酒石酸又稱為葡萄酸。右旋型酒石酸以游離的或K鹽、Ca鹽、Mg鹽的形態(tài)廣泛分布于高等植物中,特別是多存在于果實和葉中。在制造葡萄酒時,會沉積大量酒石(氫鉀鹽)。另外,在霉菌和地衣類中也常見到它的存在。分離到的酒石酸發(fā)酵細菌(Gluconoba-cter suboxydans的變異菌株),在體內(nèi)是通過葡萄糖氧化分解,經(jīng)由5-酮葡萄糖酸,在形成羥基乙酸的同時形成酒石酸。酒石酸銨受微生物作用,可變成琥珀酸,因此,工業(yè)上用酒石酸作為生產(chǎn)琥珀酸的原料,巴斯德(L.Pasteus)曾以酒石酸作為研究天然物質(zhì)旋光性的材料,在歷*是很有名的。
酒石酸
酒石酸分子中含有兩個相同的手性碳原子(見不對稱原子),存在三種立體異構(gòu)體:右旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸(見旋光異構(gòu))
等量右旋酒石酸和左旋酒石酸的混合物的旋光性相互抵消,稱為外消旋酒石酸。各種酒石酸均是易溶于水的無色結(jié)晶,它們的物理性質(zhì)見表。
右旋酒石酸存在于多種果汁中,工業(yè)上常用葡萄糖發(fā)酵來制取。左旋酒石酸可由外消旋體拆分獲得,也存在于馬里的羊蹄甲的果實和樹葉中。外消旋體可由右旋酒石酸經(jīng)強堿或強酸處理制得,也可通過化學合成,例如由反丁烯二酸用高錳酸鉀氧化制得。內(nèi)消旋體不存在于自然界中,它可由順丁烯二酸用高錳酸鉀氧化制得。
酒石酸與檸檬酸類似,可用于食品工業(yè),如制造飲料。酒石酸和單寧合用,可作為酸性染料的媒染劑。酒石酸能與多種金屬離子絡合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
酒石酸鉀鈉又稱為羅謝爾鹽,可配制斐林試劑,還可做醫(yī)藥上的緩瀉劑和利尿劑。酒石酸鉀鈉晶體具有壓電性質(zhì),可用于電子工業(yè)。酒石酸銻鉀為嘔吐劑,又稱吐酒石,并可治療日本血吸蟲病。酒石酸氫鈉試液